Odd Ivar (29) klar for NM i kokkekunst: Har lett i flere uker etter riktig kjøtt

Artikkelen er over 1 år gammel

Det er ikke bare-bare å melde seg på til NM i kokkekunst. Du skal nemlig lete nøye og lenge for å finne råvarene som kreves. Det var på hengende håret for kjøkkensjef Odd Ivar Haglund på Brasserie Fengselet.