Ekteparet Ismail Rahmani (40) og Zhino Resouli (36) kunne endelig åpne dørene til Emmas kafé og spiseri på Nes i Ådal tirsdag.
– Det har vært en veldig hyggelig dag, sier Ismail, travelt opptatt med å tilberede pizza og kebab.
Noen timer etter åpning anslår han et besøk på 60–70 gjester.
LES OGSÅ: Må utsette åpningen av nytt spisested: – Blir skuffet om vi ikke får det til
Stor investeringer
Innehaveren har tidligere fortalt at lokalet på rundt 250 kvadratmeter er pusset opp og innredet for rundt 700.000 kroner.
– Nå håper jeg at bygdefolket vil å bruke oss. Vi har investert mye penger, og er selvfølgelig avhengig av kunder, sier han.
Med lange åpningstider i helgene håper han å fange opp hyttetrafikken langs den trafikkerte europaveien.
– Det er en lang strekning uten et eneste tilbud på nattetid, sier Rahmani, som forklaring på at han vil holde åpent til klokken 02 fredager og lørdager.
– Hit skal vi ofte
Blant de første gjestene var Einar Grønningsæter og Helen Edvardsen fra Langhus, på vei til hytta i Vassfaret.
– Vi skulle innom Nes Landhandel, og tilfeldigvis fant vi dette stedet som vi kommer til å bruke ofte. Her er det god plass, og ikke minst lekeplass til barna, sier Helen godt fornøyd.
Grethe og Magne Gunnar Nybakke fra lokalmiljøet benyttet også sjansen til å prøve det nye spisestedet sentralt på Nes.
Oppkalt etter datteren
Det nye spisestedet er oppkalt etter innehavernes datter Emma (2).
– Hun vet det ikke selv ennå, sier 40-åringen og ler.
Han og familien er bosatt i Drammen, så inntil videre blir det daglig pendling til jobben på Nes.
– Planen er å ansette lokale folk etter hvert, sier Ismail Rahmani.